На базе аккредитованного центра проведения демонстрационного экзамена по компетенции «Администрирование отеля» в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса», в периоды с 23 по 29 марта 2022 года проходит демонстрационный экзамен в рамках промежуточной аттестации.
В экзамене принимают участие 3 группы по специальности 43.02.14 Гостиничное дело. Для каждой группы экзамен проходит 2 дня.
Первый день – подготовительный, на котором главный эксперт проверяет соответствие площадки проведения экзамена, проводятся инструктажи по технике безопасности с линейными экспертами, а также со сдающими экзамен студентами. После чего проводится жеребьевка: обучающихся делят на две подгруппы и распределяют на конкурсные площадки. Экзаменационных площадок для сдачи экзамена по данной компетенции две: для устных заданий и письменных.
Второй день – это проведение самой процедуры выполнения конкурсного задания. Продолжительность выполнения всего задания для участника займет не более 2 часов 30 минут.
Участникам данного экзамена предстоит пройти проверку умений, навыков и компетенций по четырем модулям:
- Модуль 1: Заезд.
- Модуль 2: Выезд.
- Модуль 3: Разработка листа оценки процедуры заезд по брони.
- Модуль 4: Составление расписания.
Для независимой оценки экзамена, приглашены обученные эксперты из производственных организаций региона, работающих в области Гостиничного дела.
Весь процесс проведения экзамена возможно посмотреть по онлайн трансляции в сети «интернет»., ссылки размещены на сайте техникума.
