23 января 2021 года на базе Многофункционального центра прикладных квалификаций прошёл мастер-класс на тему «Осетинские пироги». Участниками мастер-класса стали все желающие.
Осетинский пирог является изюминкой кавказской кухни и частью национальной традиции. Процесс приготовления осетинского пирога не представляет большой сложности, но требует определенной сноровки и опыта. Преподаватель Максим Викторович Шевелев ознакомил с уникальной технологией замеса теста, научил правильно готовить и укладывать начинку в пироги, и поделился секретами правильной техники выпекания.
По окончании мастер-класса состоялась дегустация приготовленных блюд. Каждый получил сертификат участника мастер-класса.
Приглашаем всех желающих, пройти мастер-классы и краткосрочное обучение!
С перечнем мастер-классов и курсов можно ознакомиться: https://mck72.ru/dops/
Запись производится по адресу: ул. Мельникайте, 76, каб. 100.
С 09:00 до 18:00. Тел. (3452) 20 00 24.
