Что такое отпуск? Для каждого человека в этом слове заложен свой смысл….
Для обучающихся групп ПК 20-9-1 и ПК 19-9-1 Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса «Отпуск» – это современное заведение, находящийся в историческом центре города Тюмени. Воздушный и светлый интерьер которого, перенесет вас в беззаботную атмосферу отдыха и создаст отпускное настроение.
В меню ресторана – лучшие блюда и хиты разных кухонь мира. Главный акцент – свежие морепродукты, гармоничное сочетание традиционного и необычного, обширная винная коллекция.
Изысканная кухня, новые вкусовые сочетания, а также эффектная подача являются ключевыми особенностями ресторана «Отпуск».
Обучающихся встретили администратор Алтанская Александра и су-шеф ресторана Бикмиев Олег. Экскурсия началась с осмотра зала ресторана, где царит атмосфера спокойствия и уюта, которая навевает ощущение отпуска в Европе.
Далее обучающиеся познакомились с горячим, кондитерским, холодным, заготовочными цехами. Бикмиев Олег рассказал о требованиях, которые предъявляются к сотрудникам, о программе лояльности, об обучении персонала и возможностях, которые открываются перед сотрудниками ресторана «Отпуск».
Выражаем благодарность коллективу ресторана «Отпуск» за предоставленную возможность знакомства с предприятием!
