15 июня 2022 года в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» стартовал демонстрационный экзамен в рамках государственной итоговой аттестации по компетенции Администрирование отеля.
Участвует четыре выпускных групп специальности 43.02.14 Гостиничное дело. Для каждой группы длительность экзамена составляет три дня.
Первый день – подготовительный, на котором главный эксперт проверяет соответствие площадки проведения экзамена, проводятся инструктажи по технике безопасности с линейными экспертами, а также со сдающими экзамен студентами. После чего проводится жеребьевка: обучающихся делят на две подгруппы и распределяют на конкурсные площадки. Экзаменационных площадок для сдачи экзамена по данной компетенции две: для устных заданий и письменных.
Второй и третий день – это проведение самой процедуры выполнения конкурсного задания. Продолжительность выполнения всего задания для участника займет не более 4 часов 30 минут.
Участникам данного экзамена предстоит пройти проверку умений, навыков и компетенций по восьми модулям:
- Модуль 1: Выезд с бронированием;
- Модуль 2: Заселение walk in;
- Модуль 3: Жалоба гостя требующая разъяснений;
- Модуль 4: Туристская информация;
- Модуль 5: Распределение номерного фонда на заезд;
- Модуль 6: Расписание сотрудников СПИР;
- Модуль 7: KPI;
- Модуль 8: NA;
Для независимой оценки экзамена, приглашены обученные эксперты из представителей образовательных и производственных организаций региона, работающих в области Гостиничного дела.
Весь процесс проведения экзамена возможно посмотреть по онлайн трансляции в сети «интернет»., ссылки размещены на сайте техникума.
