07.02.2019 в рамках реализации проектов «Бизнес-Актив» и «Бизнес-трек» в ГАПОУ ТО Тюменский техникум индустрии питания коммерции и сервиса» состоялась проектная сессия «Бизнес-симуляция с позиции «helicopter view»». Семинар с обучающимися групп ПКД-17-11-1, ПКД-17-11-2, ПКД-18-11-1, ОП-17-11-1 провела Ольга Помыткина. Ольга Помыткина руководит цехом бортового питания АК «Ямал». В данной компании она трудится уже 18 лет, начинала свою карьеру в должности бортпроводника. Цех бортового питания в Тюмени занимает площадь 1400 кв. метров. Данное подразделение готовит боксы для различных категорий пассажиров, включая питание для спортсменов по заказу диетолога.
Ольга рассказала ребятам, что для выявления талантливых работников с целью последующего формирования кадрового резерва можно применять метод бизнес-симуляции. Ключевое отличие бизнес-симуляции от тренинга в том, что она дает возможность выйти за рамки понимания узкой трудовой функции и увидеть бизнес-процессы организации целиком. Бизнес-симуляция развивает целостное понимание бизнеса, которое дает «helicopter view». Такое изменение точки зрения влияет на осознание сотрудником своей роли в организации, обуславливает принятие им решений, совпадающих по целям с интересами бизнеса, и в итоге, значительно повышает его эффективность. Преимуществами метода являются: быстрое «погружение» в ситуацию и понимание бизнес-процессов; получение участниками опыта управления как тактическими, так и стратегическими целями; приобретение опыта принятия решений из разных позиций, видение процессов с разных точек зрения; получение высокой степени свободы с целью использованиями участниками знаний и навыков, умение быть гибкими в выборе инструментов и подходов к решению; возможность мониторинга деятельности и схемы игры «Решение-Результат-Анализ-Новое решение», которая позволяет демонстрировать новые решения в кратчайшие сроки; обеспечение высокой эмоциональной включенности всех участников команды способствует выработке общего командного языка и обеспечению обмена информацией.
Бизнес-симуляция с применением «helicopter view» как метод оценки персонала позволяет руководителям взглянуть на сотрудника со стороны, способствует проявлению потенциала работника, помогает выявлять лидеров в коллективах и проектных группах. Кроме того, в бизнес-симуляции происходит обмен лучшими практиками работы и сближение коллектива. Бизнес-симуляция может являться не только обучающим, командообразующим мероприятием, но и мощным инструментом в формировании кадрового резерва.
Спасибо Ольге Помыткиной за рассказ о таком инструменте построения карьеры как «Бизнес-симуляция с позиции «helicopter view»» и за предложение о работе в летний период в качестве помощника повара АК «Ямал».
