29.09.2023г. в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания коммерции и сервиса» на отделении индустрии питания и сервиса состоялось мероприятие «День бренда» с представителями сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL» – потенциальными работодателями для обучающихся техникума.
Среди гостей-спикеров были успешные сотрудники сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL»:
Ивасенко Вячеслав – бренд – шеф сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL»;
Мельникова Оксана- руководитель отдела кадров сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL»;
Гобова Владлена-управляющий рестораном;
Коблова Мария- управляющий рестораном;
Анисимова Юлия –управляющий рестораном.
«День бренда» начался с презентации Марии Кобловой. Мария рассказала обучающимся об истории создания бренда «BROOKLYN BOWL», о ценностях компании, секретах успеха, о планах развития сети до 2030 года. Далее Мария продемонстрировала видеоматериалы и обсудила с обучающимися корпоративные нормы, правила и особенности формирования команды сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL».
Затем Ивасенко Вячеслав – бренд-шеф сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL» рассказал бедующим специалистам поварского и кондитерского дела о себе, о своем профессиональном опыте, о перспективах развития индустрии питания и гостеприимства. Встреча прошла в формате живого общения, разговор получился содержательным, интересным и полезным для всех участников мероприятия.
В завершении «Дня бренда» были вручены корпоративные подарки обучающимся и проведены индивидуальные собеседования с желающими попасть в команду сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL».
Выражаем благодарность сотрудникам сети боулинг-ресторанов «BROOKLYN BOWL» за плодотворное сотрудничество и желание поделиться своим успешным опытом ведения ресторанного бизнеса с обучающимися техникума.
