27 сентября 2023 года состоялся внутренний конкурс по компетенции Ресторанный сервис на право участия в Региональном этапе чемпионата «Профессионалы».
Принять участие и попробовать свои силы в данном конкурсе заявились следующие обучающиеся:
– Дербас Валерия Гранитовна – ГД-22-11-1;
– Минеева Екатерина Максимовна – ГД-22-11-1;
– Ферингер Валерия Александровна – ОБ-23-11-1.
Конкурсное задание включало в себя выполнение модулей – «Бизнес-ланч», «Работа за барной стойкой. Бар и кофейня», участникам необходимо было продемонстрировать работу с текстилем: сложение table box (1 стол из 2 скатертей), складывание полотняных салфеток, приготовление кофе – эспрессо и американо.
Участники конкурса с уверенностью выполняли задания, с азартом и большим интересом шли к поставленной цели – одержать победу, показать лучшие результаты.
Желаем успехов и побед на следующем этапе конкурса!
