25 февраля – заключительный день соревнований по компетенции Кондитерское дело “Навыки мудрых”. В день С-2 конкурсанты выполняют задания модулей А: Миниатюры, С: Моделирование, D: Кондитерские изделия и шоколад. В рамках темы “Искусство” участники готовят шоколадные батончики, пирожное и моделируют фигурки из сахарной пасты.
