24 сентября 2020 года состоялся внутренний конкурс по компетенции
Ресторанный сервис на право участия в Открытом Региональном Чемпионате
«Молодые профессионалы» WorldSkills Russia.
Принять участие и попробовать свои силы в данном конкурсе заявилось 6
обучающихся 1 курса:
– Антропова Юлия Викторовна – ОП-20-11-1;
– Бабанова Алена Владимировна – ОП-20-11-1;
– Елфимова Екатерина Юрьевна – ГД-20-11-1;
– Перминова Екатерина Николаевна – ОП-20-11-1;
– Сидоренко Анастасия Дмитриевна – ОП-20-11-1;
– Хитрова Елизавета Николаевна – ОП-20-11-1.
После первых тренировочных дней к сожалению, два участника сошли с
дистанции по личным обстоятельствам. Но сильнейшие участники продолжили
тренировки.
Конкурсное задание включало в себя выполнение одного модуля – Кафе,
участникам необходимо было продемонстрировать работу с текстилем: сложение
table box (1 стол из 2 скатертей), складывание полотняных салфеток (10 разных
способов). Выполнение предварительной сервировки столов на 2 персоны.
Участники конкурса с уверенностью выполняли задания, с азартом и
большим интересом шли к поставленной цели – одержать победу, показать
лучшие результаты.
На площадке кипела настоящая жизнь, добрый дух соперничества. В глазах
участников горели огоньки вперемешку со страхом, в руках чувствовалась мелкая
дрожь, но все это только подталкивало идти вперед к победе.
Участников конкурса оценивало компетентное жюри в состав которого
вошли педагоги и обучающиеся старших курсов:
– Мелехова Юлия Алексеевна
– Мигаль Марина Федоровна
– Алиева Лоложон Бахромовна
– Сокерина Елена Викторовна.
Жюри не легко пришлось в оценке участников, так как каждый из них был
индивидуален и прекрасен в рамках начинающей профессиональной
деятельности в области ресторанного сервиса, но, как и в любом конкурсе есть
победители и проигравшие.
Результаты конкурса:
I – Бабанова Алена Владимировна – ОП-20-11-1
II – Антропова Юлия Викторовна – ОП-20-11-1
III – Сидоренко Анастасия Дмитриевна – ОП-20-11-1
Искренне поздравляем победителей внутреннего конкурса по компетенции
Ресторанный сервис. Желаем успехов и побед на следующем этапе конкурса!
