С 15.03.2022 года у обучающихся ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» — Межрегиональный Центр Компетенций, у группы ПО-21-1, освоивших ПМ. 02 Выполнение работ по профессии «Повар» (3 разряда), стартовала учебная и производственная практика в ресторанном холдинге «Ассорти» Компания «Ассорти групп» с 2004 года занимается созданием и управлением сетью кафе и ресторанов. Миссия компании – удивлять и знакомить с кулинарными традициями других стран. На данный момент в холдинг входит 28 популярных заведений разных форматов и ценовых сегментов, а также фирменная пивоварня и кондитерский цех. У обучающихся имеется уникальная возможность получить практический опыт и возможность трудоустройства в данном предприятии.