Развитие внутреннего туризма является приоритетным направлением в экономике Тюменской области. На базе «Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса» проводится подготовка специалистов для туристской отрасли региона. Техникум стал флагманом в проведении соревнований по стандартам WorldSkills Russia в этой компетенции.
В августе 2021 года состоялось торжественное открытие мастерской для студентов, осваивающих специальность «Туризм». Мастерская создана в рамках реализации гранта Минпросвещения РФ 2021 года федерального проекта «Молодые профессионалы» (повышение конкурентоспособности профессионального образования)» национального проекта «Образование» государственной программы РФ «Развитие образования»
В октябре 2021 года площадка была сертифицирована, как центр проведения демонстрационного экзамена, а в декабре 2021 года две группы обучающихся успешно сдали демонстрационный экзамен.
Мастерская полностью компьютеризирована, имеет специальное программное обеспечение, мультимедийное оборудование, что дает возможность и преподавателям, и студентам использовать разные формы работы и сотрудничества.
На базе мастерской проводятся мастер-классы для школьников города, профориентационная деятельность, краткосрочные курсы дополнительного образования.
Ну и какой же студент, если он не умеет отдыхать. Об этом тоже позаботились при создании мастерской: в рекреации стоят прекрасные современные диваны, на которых можно общаться с друзьями и будущими коллегами.