29.09.2017 Экскурсия в ресторан “Посейдон”

sam_8100

   29 сентября 2017 года, обучающиеся ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» групп    ТХ-15-9-1 и ТХ-16-11-1    в рамках изучения профессионального модуля и проведения практических занятий на производстве   посетили рыбный ресторан «Посейдон».

   Обучающихся встретила администратор предприятия Пандырева Ксения, которая очень понятно и доступно рассказала о ресторане и работе своего коллектива. Обучающиеся учебного заведения узнали историю ресторана, познакомились с видами меню, особенностями работы персонала, в частности поближе узнали о работе сомелье.

  Ресторан «Посейдон» – ресторан рыбной средиземноморской кухни. В меню представлены самые изысканные рецепты от шеф-повара. В ассортименте ресторана есть морепродукты, устрицы, элитные вина Франции, Италии. В течение всего дня здесь готовят свежую рыбу на выбор гостя, кроме этого в центре ресторана стоит аквариум, из которого гость может выбрать любую экзотическую рыбу для своего ужина.

   Ресторан состоит из трех залов. Большой веселой компании подойдет банкетный зал (на 20 персон). Это центральная часть корабля «Посейдон».   Третий зал – это кают-компания. На всех кораблях это место предназначено для окружения капитана, здесь принимают дорогих гостей, которым необходима спокойная солидная обстановка для важных встреч. Стены декорированы морскими трофеями, а в центре стоит большой аквариум с экзотическими рыбами. Здесь все спокойно и изыскано. Зал подходит для проведения деловых встреч и переговоров, свиданий и дружеских встреч.

   Сеть ресторанного холдинга «МаксиМ», куда входит и ресторан «Посейдон», всегда гостеприимно встречает студентов техникума и охотно делятся особенностями ведения ресторанного бизнеса, за что им огромное спасибо.

sam_8101

Теги:
Поделиться: