28.02.2017 Проект «Успешные люди» — Огнева Ольга

img_3141_%d1%88

   28.02.2017 года, в рамках проекта «Успешные люди» на базе Межрегионального Центра Компетенций-Техникум индустрии питания, коммерции и сервиса, состоялась встреча обучающихся с директором кафе, которое объединяет сразу два бренда «Штоллле» и «Пельмени Клаб» Огневой Ольгой.

  Ольгу представила президент НП «Ассоциация Гостеприимства Тюменской области» Михайлова Ольга Юрьевна.

   В ходе беседы Ольга поделилась с обучающимися успехами своей профессиональной карьеры. Свою карьеру Ольга начинала в сети кафе и ресторанов ООО «Малахит» в г. Екатеринбург, затем в 2008 году перешла в Федеральную сеть пироговых «Штолле», данная сеть основана в 2002 году в Санкт-Петербурге и сегодня работает в 23 городах России и двух городах дальнего зарубежья. В данной сети Ольга успешно работает более 9 лет.

   В Тюмени данный бренд появился в 2011 году и успешно заявил о себе, на данный момент пироговая «Штолле» расположена на ул. Одесская, 59 и рынке «Михайловский».

  В 2016 году открылось третье кафе объединяющее в себе два бренда «Штолле» и «Пельмени Клаб» расположенное на ул. Газовиков, 65. Если в «Штолле» гости могут заказать мастер-класс по созданию пирогов, то здесь всё будет еще проще. Каждый гость сможет вместе с мастером слепить свою будущую порцию – получить эмоции, а заодно и научиться готовить пельмени, узнать профессиональные секреты.

    А также у данной сети имеется своя Сыроварня в г. Челябинск.

   Ольга поделилась секретами «Успешности» и дала совет обучающимся: «Окружайте себя людьми, которые «Успешнее и Богаче» вас, только тогда вы достигните высот» и пригласила выпускников начать карьеру в «Штолле».

    Благодарим Огневу Ольгу за содержательную беседу.