С 18 октября по 18 ноября 2018 года в ресторанах Тюмени пройдет V Гастрономический фестиваль. Организатором мероприятия является Ассоциация гостеприимства Тюменской области при поддержке правительства Тюменской области, Администрации города Тюмени.
На Гастрономическом фестивале можно попробовать сет из трёх блюд от шеф-поваров 16 заведений Тюмени. На протяжении одного месяца в ресторанах-участниках будут действовать специальные дегустационные сеты. В этом году продуктами сета стали: говядина, репа и черника.
Участники:
- Ресторан паназиатской кухни «Чина»
• Семейное кафе Франсуа
• Гриль-бар Ин Да ЮСА
• Пивная «ЕрмолаевЪ Охота-Рыбалка»
• Ресторанный дом «Александр»
• Brooklyn Bowl — боулинг-ресторан г. Тюмень
• Ресторан «Восточный экспресс» (Евразия отель 4*, г.Тюмень )
• Ресторан Green House
• Ресторация «Август»
• Ресторан “Соловьиная роща” Тюмень
• Русский семейный ресторан «МаксиМыч»
• Ресторан-музей «Чум»
• Ресторанно-гостиничный комплекс Garden Hotel
• Кофейня-кондитерская “ТортШер”
• Семейное кафе Family
• Ресторан MOST в Тюмени
Это мероприятие создано для того, чтобы объединить рестораторов нашего города, познакомить жителей и гостей Тюмени с местными продуктами, кухней региона, шеф-поварами и заведениями. А ещё ГастроФест даёт нам возможность постоянно совершенствоваться, обмениваться опытом и в конечном счете быть ближе – к гостям, к коллегам по цеху, к своей команде!
Апофеозом фестиваля станет большой гала-ужин от всех шефов, который пройдет 7 ноября.
