22.06.17 Государственная итоговая аттестация

 

  В период с 13 по 22 июня 2017 года в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» прошла государственная итоговая аттестация в форме защиты выпускной квалификационной работы по специальностям  / профессиям: Технология продукции общественного питания, Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям), Операционная деятельность в логистике, Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, Коммерция (по отраслям), Гостиничный сервис, Организация обслуживания в общественном питании, Парикмахерское искусство, Парикмахер, Стилистика и искусство визажа, Конструирование, моделирование и технология швейных изделий. В государственной итоговой аттестации приняли участие 626 выпускников.

   В ходе защиты выпускники показали знание теоретического материала, предложили оригинальные варианты решения проблем, обозначенных в тематике ВКР. Также следует отметить, что в рамках защиты выпускных квалификационных работ по специальностям / профессиям состоялась демонстрация освоенных общих и профессиональных компетенции в режиме реального времени (демонстрационный экзамен).

   Так, например, выпускники по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров оценивали качество образцов потребительских товаров,

  по специальности Технология продукции общественного питания составили технико-технологическую карту по заданному блюду,

  по специальности Парикмахерское искусство обучающиеся демонстрировали умения по созданию индивидуального образа заказчика в части причёски,

   по профессии Парикмахер обучающиеся выполняли стрижку и укладку с предварительным окрашиванием,

 по специальности Конструирование, моделирование и технология швейных изделий, обучающиеся разрабатывали техническую документацию на изделие заданного ассортимента и выполняли конструктивное построение чертежей деталей швейного изделия по описанию или разработку комплекта различных видов лекал,

  по специальности Стилистика и искусство визажа, обучающиеся выполняли макияж и прическу.

  по специальности Организация обслуживания в общественном питании обучающиеся выполняли фрагмент банкетной сервировки стола,

  по специальности Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям) обучающиеся заполняли документацию в программе «1С: Бухгалтерия 8»,

  по специальности Операционная деятельность в логистике обучающиеся составляли маршруты грузоперевозок и оформляли первичные документы;

  по специальности Коммерция (по отраслям) обучающиеся решали практических ситуации, касающиеся применения отдельных норм Закона «О защите наших прав потребителей».

Поздравляем выпускников с успешной прохождением государственной итоговой аттестации!