Департамент образования администрации города Тюмени запустил новый проект «Уроки технологии на базе СПО». Теперь для школьников уроки технологии проводятся на профильных площадках, в мастерских и лабораториях тюменских техникумов. Производственная среда учреждений среднего профессионального образования дает возможность овладеть практическими умениями и навыками, используя современное высокотехнологичное оборудование.
22 февраля 2017 года в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» - МЦК в области искусства, дизайна и сферы услуг проведены уроки технологи для учащимися общеобразовательных учреждений МАОУ СОШ № 58, МАОУ СОШ № 39, МАОУ СОШ № 26 (девочки 8 класса).Опытные преподаватели и мастера производственного обучения, являющиеся экспертами Ворлдскиллс, обучали школьниц снимать мерки, переводить выкройки из журнала мод в натуральную величину, отрабатывая полученные навыки на манекенах; в кондитерском цехе девочки освоили технологию приготовления хлеба, заводили тесто и выпекали блины, булочки и халы. В учебном кондитерском цехе, швейной мастерской все как на производстве: современное высокотехнологичное оборудование, инструктаж по охране труда и технике безопасности, средства индивидуальной защиты (спецодежда) и, конечно, трудовая дисциплина и качество выполнения работ.
Уроки технологии прошли под девизом «Урок с чемпионами». Секрет девиза прост: практическую часть урока школьники выполняли вместе с победителями IV Регионального чемпионата профессионального мастерства среди молодёжи «Молодые профессионалы – 2017» по компетенциям: Хлебопечение, Кондитерское дело, Технологии моды.
Учащимся общеобразовательных учреждений проведена ознакомительная экскурсия по Тренировочному полигону МЦК.
«Восемь образовательных организаций муниципального и областного уровня зашли в новый и довольно интересный проект. Я искренне благодарен моим коллегам из областного департамента образования и науки, руководителям техникумов за предоставленную нашим школьникам возможность на практике познакомиться с рабочими профессиями. Материально-техническая база учреждений СПО не сопоставима ни с одним школьным кабинетом труда, так как там готовят специалистов, которые выходят на производство. Учебный план сформирован так, чтобы ребята смогли полностью погрузиться в учебный процесс, почувствовать себя в роли студентов», – рассказывает директор городского департамента образования Вячеслав Воронцов.
На новых уроках технологии до конца учебного года школьники освоят основные навыки более чем 10 профессий. Как отмечают организаторы, география проекта обязательно расширится, в следующем учебном году участниками уроков технологии смогут стать больше школ и учреждений профессионального образования.
