21.03.2018 Чайная церемония

1

   21 марта 2018 года обучающиеся по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Межрегионального центра компетенций в области искусства, дизайна и сферы услуг – Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса вместе с преподавателем Ольгой Дмитриевной Мальцевой посетили Музей-усадьбу Колокольчиковых. Данный музей — это единственная сохранившаяся в Тюмени классическая купеческая усадьба, представляющая собой собирательный образ магазинов города конца XIX — начала XX вв.

   Хозяева усадьбы, купцы Колокольниковы, создали свой капитал на торговле китайским чаем и стали первыми миллионерами города Тюмени. В здании усадьбы по адресу Республики, 20 раньше располагалась чайная лавка.

   На мастер-классе по чайной церемонии посетители узнали, как заварить чай по традиционным правилам, с соблюдением всех нюансов. Также данное мероприятие помогло будущим товароведам более глубоко изучить свойства различных видов чая, что, безусловно, пригодится им в дальнейшей профессиональной деятельности.

   В заключение экскурсии обучающиеся поблагодарили Анну Федоровну Литовченко, которая познакомила их с церемонией заваривания чая.

2

Поделиться: