20.09.2017 Экскурсия в ресторан “МаксиМыч”

100_7106

 

   20 сентября 2017 года, группа ОП-17-11-1 совместно с группами ТХ-14-9-1; ТХ 14-9-2 посетили русский семейный ресторан «МаксиМыч». В ресторане обучающихся встретил шеф – повар Юрий Захаров, который начал экскурсию с самого порога заведения.

   Ресторан «МаксиМыч» предназначен для семейного отдыха, это настоящая визитная карточка города, где каждый член семьи станет участником настоящего русского гуляния.

   Юрий Захаров провел обучающихся в залы «МаксиМыч» и «Петровский», которые выполнены в традиционном русском стиле. Дизайн интерьера воплощен только из натуральных материалов (дерево, ткань), в оформлении присутствуют традиционный русский орнамент и элементы декора, которые, если судить по историческим артефактам, могли присутствовать в жилых помещениях конца XVIII и первой половины XIX веков. В меню ресторана представлены традиционные блюда русской кухни, однако есть в ресторане и кушанья, которые готовятся по оригинальным рецептам царей, бояр и купцов, словом, предков наших более 200 лет назад.

  Обучающиеся активно интересовались различными фактами по организации и проведению мастер-классов, участию в конкурсах, задавали вопросы по калькуляции, ценовой политике ресторана. На все вопросы получили интересные и исчерпывающие ответы.

   Все остались от экскурсии под впечатлением. Благодарим Юрия Захарова и коллектив ресторана за гостеприимство.

Теги:
Поделиться: