18 мая 2017 года состоялся завершающий день соревнований по компетенции направления сферы услуг «Кондитерское дело» в рамках Финала V Национального чемпионата «Молодые профессионалы – 2017» в городе Краснодаре.
Тюменскую область на финале представляет талантливая участница Усова Мария, обучающаяся ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» - Межрегиональный центр компетенций в области искусства, дизайна и сферы услуг. Участница профессионально справляется с модулем «Антреме – таинственная корзина» и модулем «Миниатюры», в котором необходимо представить 3 различных вида миниатюр, такие как: пирожные, печенье, кремы и муссы и т.д.
В каждом модуле участнице необходимо соблюдать последовательность и правильность изготовления блюд в соответствии с конкурсным заданием.
Эксперт-компатриот участницы - опытный мастер своего дела Лойченко Людмила Николаевна, преподаватель технологических дисциплин.
Пожелаем участнице победы!
Следите за итоговыми результатами чемпионата на нашем официальном сайте.
Трансляция финала на официальном сайте WorldSkills Russia http://worldskills.ru/
