Встречай, привечай
Запашистый чай.
Ароматен, душист
Чайный лист.
В. Сибирцев
14 декабря 2017 года обучающиеся группы ПРМ-17-9-1 Межрегионального центра компетенций в области искусства, дизайна и сферы услуг – Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса вместе с классным руководителем Татьяной Ивановной Насоновских посетили экскурсию «В чае я души не чаю».
Войдя в музей «Торговый дом И.П. Колокольникова», студенты оказались в купеческом магазине рубежа XIX-XX веков, где торговали чаем, сахаром и колониальными товарами.
Беседа о чае проходила за чайным столом. Экскурсовод, Анна Федоровна, познакомила с видами чая, с историей его появления, традициями. Рассказала о местном «чайном короле», который сделал крупное состояние, ежегодно выручая на этом китайском напитке по миллиону рублей золотом. Студенты сами заваривали чай для своих одногруппников, с удовольствием дегустировали все сорта: желтый, белый, красный, черный, и пришли к выводу, что красный чай на вкус самый мягкий, а белый, в свою очередь, горчит.
Это была очень интересная встреча. Спасибо за экскурсию, ждем еще приглашений!
