14.04.2017 Экскурсия в отель “Ремезов”

   

 

   14.04.2017 года, обучающиеся ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» - Межрегионального центра компетенции в области искусства, дизайна и сферы услуг, группы ГСуп-15-9-1 и ГСуп-14-9-1, посетили с учебной экскурсией отель «Ремезов», расположенный по адресу: ул. Грибоедова, 6/1.

   Отель «Ремезов» находится в центральной, исторической части города Тюмени. В концепции Отеля создан новый, авторский образ аристократического российского отеля. Интерьеры отеля «Ремезов» открывают взору Гостей историю развития Сибири, Тобольской губернии и Тюмени. В декоре присутствуют элементы, демонстрирующие обширное наследие Семена Ремезова (сибирский картограф, архитектор, строитель, историк, художник и писатель) - копии карт и чертежных книг, расписанные вручную узорами из его путевых заметок колонны и потолки.

   Группы разделились по двум потокам. Группа ГСуп-14-9-1 в рамках модуля по организации продаж гостиничных услуг узнала особенности продвижения индивидуального, не сетевого Отеля на обширном рынке гостиничных услуг г. Тюмени. Были затронуты вопросы сегментирования гостей, приезжающих в командировки и гостей из нашего города. Проведен анализ маркетинговых мероприятий, направленных на увеличение загрузки номерного фонда и конференц площадок отеля.

   Группа ГСуп-15-9-1 была в сопровождении руководителя гостиничного хозяйства отеля - Галины, которая рассказала студентам правила поведения сотрудников на жилых этаж и в номерном фонде, правила хранения личных и утерянных (оставленных) вещей гостей. Обучающиеся активно интересовались мотивацией для персонала отеля, какие существуют критерии KPI (ключевой показатель деятельности) для горничных и администраторов. И также узнали о программах обучения, развития и повышения квалификации для сотрудников отеля.

   Благодарим сотрудников отеля за содержательную встречу.

Поделиться: