12 мая 2017 года, на базе ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» - Межрегиональный центр компетенций в области искусства, дизайна и сферы услуг, для обучающихся группы ТХ-16-11-1, ТХ-15-9-1 состоялся мастер-класс от представителей сети «Суши Маркет» Маркова Андрея – шеф-повара и Веренич Александра – управляющего.
Суши маркет один из первопроходцев на рынке магазинов японской кухни формата take-away в России. На данный момент по всей России 150 торговых точек.
В процессе мастер-класса Александр рассказал о сети «Суши Маркет» о том, как компания дорожит своей репутацией, что любой клиент может рассчитывать на высокое качество обслуживания и продукции, Андрей показал обучающимся технологию приготовления роллов, все желающие участники мастер-класса смогли поучаствовать в процессе приготовления.
Благодарим Александра и Андрея за мастер-класс, мы уверенны что такие встречи помогут обучающимся лучше овладеть своей профессией.
