09.02.2018 Фестиваль «Пельмени Тюмени – 2018»

img_8269

   09.02.2018 года на базе ГАПОУ ТО “Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса”- Межрегиональном центре компетенций в области искусства, дизайна и сферы услуг состоялся медиа – обед, в рамках второго ежегодного фестиваля «Пельмени Тюмени – 2018».

   Среди гостей медиа – обеда были депутаты Тюменской городской думы: Абукин Динар Марсельевич и Осипов Дмитрий Александрович, директор АУ ТО “Центр технологического контроля” – Шилкова Лариса Васильевна, директор Департамента здравоохранения администрации города Тюмени – Крючков Игорь Михайлович, президент НП “Ассоциация гостеприимства Тюменской области” – Михайлова Ольга Юрьевна, исполнительный директор НП “Ассоциация предприятий розничной торговли Тюменской области” – Харланова Надежда Николаевна, директор Департамента потребительского рынка Администрации города Тюмени Ерёмина Елена Михайловна.

   Свои кулинарные шедевры на суд жюри и представителей средств массовой информации продемонстрировали местные производители: Пельменная «Пельмени клаб», ООО “Ассорти ресторантс” в лице двух ресторанов «Охота рыбалка» и «Ермалаев гриль» – проект «Еда», «Тарко – ферма», “Мясная сказка”, кафе – пельменная «Три богатыря”, ООО «Тюменьмолоко», ООО «ММК «Исеть – молоко» и ООО «ПК «Молоко».

    Участники фестиваля предоставили для дегустации пельмени и вареники с разными начинками (пельмени из фарша свинины с говядиной, щуки, курицы; вареники с начинкой из капусты, вишни, творога и картофеля с грибами), а также соусы к ним и молочную продукцию.

   Организатором данного мероприятия выступала компания ООО «Прайда» – генеральный директор Малыхина Лилия Александровна.

   Собравшиеся на медиа – обед гости высоко оценили приготовленные блюда и выразили надежду, что тюменский пельмень должен стать брендом, а также может вполне претендовать на международный уровень.

img_8224

img_8273

img_8225

img_8221

img_8274

Поделиться: