04.12.2017 Старт чемпионата

dsc_4371

   В Тюмени с 4 по 8 декабря пройдет Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) Тюменская область 2018.

   Чемпионат направлен на повышение престижа рабочих профессий, в котором студенты и молодые профессионалы в возрасте от 18 до 22 лет продемонстрируют свой профессионализм в той или иной профессии.

   Одной из площадок проведения является ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» — МЦК в области искусства, дизайна и сферы услуг.

   На базе техникума будет проходить профессиональный конкурс по 14 компетенциям: Поварское дело, Кондитерское дело, Ресторанный сервис, Администрирование отеля, Хлебопечение, Парикмахерское искусство, Прикладная эстетика, Технологии моды, Графический дизайн, Флористика, Предпринимательство, Туризм.

   В Чемпионате примет участие 96 конкурсантов, 23 участника выступают от техникума, а оценивать их мастерство будут 166 экспертов.

   Сегодня на базе МЦК стартовали 2 компетенции – это Поварское дело и Кондитерское дело.

   В компетенции поварское дело участвует 8 конкурсантов. Ребятам предстоит трудится на площадке 4 конкурсных дня. Сегодня участники выполняли такие модули задания как Холодная закуска – овощной винегрет в авторском исполнении, горячее блюдо из птицы – котлета по-киевски и десерт — открытый яблочный пирог на основе песочного теста.

   В компетенции Кондитерское дело участвует так же 8 конкурсантов и 3 конкурсанта в возрасте до 16 лет, по-другому их называют Юниоры. Конкурсные задания у них разные, но одинаково сложные для участников. Взрослые участники готовили десерт на тарелке и моделирование, а участники по младше шоколад и моделирование.

   Мы желаем всем участникам удачи и стремлению к победе.

   Следите за новостями на нашем сайте.

dsc_4510

Поделиться: