03.04.2018 «В чае я души не чаю»

3

   Обучающиеся группы ПК-17-9-1 Межрегионального центра компетенций в области искусства, дизайна и сферы услуг – Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса вместе с классным руководителем Максимом Викторовичем Шевелевым 29 марта 2018 года посетили экскурсию «В чае я души не чаю»  в доме-музее «Торговый дом И.П. Колокольникова».

  Музей располагается в доме купцов Колокольниковых, торговавших чаем, сахаром и колониальными товарами в Тюмени на рубеже XIX-XX веков. Они сделали крупное состояние на чае, а также им удавалось ежегодно выручать на этом китайском напитке по миллиону рублей золотом.

  За чайным столом экскурсовод рассказала о чайных традициях на Руси, сортах чая и правилах его заваривания. Студенты дегустировали 3 вида чая: желтый, белый и красный, учились вдыхать чайный аромат и наслаждаться вкусом чая, отпивая его маленькими глотками из чашек.

  Будущие повара-кондитеры узнали много интересного, что обязательно используют в своей дальнейшей профессиональной деятельности, и выразили огромную признательность сотрудникам музея за такую познавательную беседу.

1

2

5

Поделиться: